臭豆腐(?????) : ???
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要是去中國傳統胡同或景點走走的話,總會聞到聞到一次一種不太好聞的味道。可以在景點或便利店品嘗到臭豆腐的味道,只要克服味道這一難關,就能品嘗到美味滋味。醬料使用海產品、辣椒和大蒜發酵而成的,因此和韓國大醬的感覺很像。據了解,長沙的臭豆腐很有名,因為在毛主席的故鄉長沙,人們很喜歡吃臭豆腐。