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孝珍:是的。而且錫鎮哥哥,最近有推行“澆肉冷面”概念的店,我想是因為去烤肉店吃肉的話,想清清口的時候就吃冷面嘛,而這些店可能是從這里得到了啟發,主要不是吃肉,是烤了肉上來,隨后再上冷面,和肉一起吃,這種店很多。
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錫鎮:是的,我也去吃過,很好吃。
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孝珍:是的。
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錫鎮:夾一點肉和冷面一起吃,真的很好吃。
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孝珍:好想吃冷面啊,錫鎮哥哥。
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錫鎮:我們剛才說過了咸興冷面和平壤冷面,但其實韓國某些地方也有冷面,你知道嗎?
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孝珍:我第一次聽說呢。
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錫鎮:慶尚南道的晉州,聽說在那邊有冷面。叫做晉州冷面,咸興冷面和平壤冷面是和肉湯一起吃嘛,但在晉州是鳀魚做的肉湯。
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孝珍:想象不了啊,我知道,在首爾和其他地方也吃冷面的嘛。
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錫鎮:是的。
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孝珍:但是在釜山吃的是小麥面。
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錫鎮:小麥面。
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孝珍:是的。
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錫鎮:那么我們下一期說一說小麥面吧。
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孝珍:我不久之前才知道有小麥面這種東西,所以我很震驚。
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錫鎮:真的到了夏天想吃的東西越來越多啊。
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孝珍:最后我想問錫鎮哥哥一個問題。
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錫鎮:好的。
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孝珍:去冷面店的話,有湯冷面,拌冷面和生魚片冷面,錫鎮哥哥你吃那種呢?
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錫鎮:我一般都吃湯冷面。