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14課 烤肉的味道取決于醬料
智妍:邁克爾,昨天的烤肉真好吃,材料怎么買的那么好?
Michael:去精肉店和大媽說要做烤肉所以特別給了最好的。
智妍:怪不得肉質很軟很有味道呢。
Michael:肉很重要但是調料非常重要。
智妍:對,烤肉好不好吃完全取決于調料醬,所以調料醬得做的好才行。
Michael:調料的做法忘記了請再交我一遍吧。
智妍:在大的碗里放入醬油,白糖,蔥,蒜末,芝麻,香油,胡椒粉后拌勻。然后放入牛肉好好揉下就可以了,知道了吧?
Michael:但是說如果放完調料直接烤得話不是很好吃是吧?
智妍:是的,所以要腌制30分鐘后再烤才好吃。
Michael:謝謝.下次我應該自己可以做了。
相關單詞
??:材料
????: 揉
???: 柔軟