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韓國方便面叫拉面(??),在中國只有那些沒時間做飯,或經濟拮據的人才會吃方便面,在韓國不一樣,拉面是一種方便,老少皆宜,很受歡迎的食料,一碗15塊左右人民幣,有專用拉面鍋,做法很多,如????起司拉面,???年糕拉面等,里面一般會放??雞蛋和??餃子,有錢人也會吃,人均年消費量世界最高為71袋.
制作方法：
食材
辛拉面一包、胡蘿卜半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個，辣白菜一塊切碎。
在鍋內放入適量的油，燒熱下胡蘿卜、青椒片。
然后撒少許鹽，翻炒均勻，倒入韓式辣醬、煸炒片刻，加少許水，中火兩分鐘后倒入番茄醬，撒胡椒粉，翻勻收濃湯汁。
炒醬的同時燒開水煮面，面不宜煮得太爛，煮好后挑起，入醬汁中翻一下一起裝盤，擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。
