材料:
主料:五花肉250g、胡蘿卜1根、芹菜4根、黃豆芽50g、大米2杯
配料:
韓式辣蘿卜塊1包、韓式辣桔梗1包、紫菜1片
調料:
拌飯辣醬2湯匙、韓式烤肉汁4湯匙
準備:
將五花肉片放入碗中,加入韓式烤肉汁腌制15分鐘;

步驟:
1. 先煮米飯,等待的過程中處理其他材料,鍋內放入少許油,放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黃后翻面;
2. 將兩面煎烤好的五花肉盛出備用;
3. 將胡蘿卜切粗絲,芹菜切段;
4. 將豆芽與胡蘿卜,芹菜段分別用熱水汆燙熟;
5. 米飯燜好后斷電再燜3分鐘,打開蓋稍微降降溫;
6. 將米飯盛出在合適的碗中;
7. 將五花肉,芹菜,胡蘿卜和辣桔梗分別擺放至米飯上;
8. 舀2勺拌飯辣醬放到五花肉上,撒上紫菜碎與白芝麻即可。