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      韓國(guó)美食：韓式烤辣醬五花肉怎么做
      

      


       發(fā)布時(shí)間：2015-12-30     來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
       材料：

       
      

      　　五花肉500g;醬油2大勺，辣椒粉1大勺，辣椒醬3大勺，白糖3大勺，香油2大勺，蔥末4大勺，蒜蓉2大勺，姜末2大勺;生菜葉適量，大蒜片適量，辣椒圈適量
      

      QQ截圖20151230112650
      

      　　做法：
      

      　　1、五花肉約500g，切成厚0.5cm、長(zhǎng)10cm，寬5cm的長(zhǎng)片;
      

      　　2、醬油2大勺，辣椒粉1大勺，辣椒醬3大勺，白糖3大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2大勺，蔥末4大勺，蒜蓉2大勺，姜末2大勺，拌勻成腌制調(diào)料汁;
      

      　　3、將肉片一片一片抹上調(diào)味料;
      

      　　4、碼在大盤(pán)里，并將剩余的調(diào)味料抹在表面，腌制30分鐘以上;
      

      　　5、燒熱碳烤鍋，刷上薄薄一層色拉油，見(jiàn)冒起油煙時(shí)，將肉片逐片平鋪煎烤;
      

      　　6、變色后翻面，并用食品夾和剪刀剪成適口大小，煎至肉片略卷曲出油，即可出鍋。
      

      　　7、也可以將肉片平鋪在鋪錫紙的烤盤(pán)上;
      

      　　8、放入高溫(200度以上)預(yù)熱的烤箱內(nèi)，烤7、8分鐘，至肉片表面卷曲起焦，即可。
      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國(guó)美食  韓式烤辣醬五花肉 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

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