韓國泡菜火鍋做法教程

韓國泡菜火鍋用腌制了三天以上的老泡菜為主要原料，鍋里再加牛肉、文蛤、豆腐、粉條、年糕等。那紅紅的湯沒有什么油，吃起來又酸又辣又鮮，最后再用湯泡一碗米飯，感覺好極了。

鍋底：韓國泡菜約1公斤x 3包、豆腐、豆皮、香菇、蕃茄、白蘿卜芥花油、天然蔬菜粉等…

將鍋底解凍，倒入鍋中，加熱煮沸后，即可食用。

依喜好放入配料，如豬肉片、牛肉片、茼蒿、白菜、粉絲及各式火鍋料，煮熟后即可食用！如果味道太濃，可加水稀釋?？僧?dāng)作一般湯食料理（例如泡菜拉面..）