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稍微改變了一下部隊湯的料理方法。用腌透了的泡菜和蔬菜炒制出又甜又辣的味道，即使沒有湯汁，味道也十分富足。作為和孩子一起食用的晚餐小菜可是很夠格的哦，作為下酒菜的話就更不用說啦！
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材料（4人份）
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必需材料
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罐頭午餐肉（1罐=200g）,香腸(2個), 泡菜(1杯),洋蔥(½個),大蔥(10cm)
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可選材料
???(2?), ??? ?(150g)
卷心菜(2片),炒年糕用年糕(150g)
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調味醬
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砂糖(0.5g)+辣椒粉(1g)+醬油(1.5g)+水(½杯)+清酒(1.5g)+高聚糖(1.5g)+辣椒醬(1.5g)+香油(0.5g)+蒜末(1g)+姜末(0.3g)
*Tip
*小竅門
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年糕比較硬的話，提前焯軟使用。
部隊火鍋
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1. 午餐肉和卷心菜切成長方形，香腸斜著切片，
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2. 泡菜切成一口大小，洋蔥切絲，大蔥3等分切成長段，
部隊火鍋
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3. 炒鍋中加入食用油（2g），加入泡菜用中火炒1分鐘，
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4. 加入卷心菜和洋蔥，炒1分鐘之后，加入午餐肉和香腸炒制，
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5. 淋入調味醬，加入年糕和大蔥翻炒，完成！
