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玉米(1個 97g 135kcal)
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玉米中含有類胡蘿卜素、槲皮苷、果膠等, 玉米胚芽中還含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低血壓膽固醇的功效。另外,維生素E作為美容維生素,可以預防皮膚干燥和老化。