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白糖面(全羅道)
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在煮過的掛面加上水或大麥茶,再加入一勺白糖的白糖面。根據個人喜愛還可以加入醬油,鹽或芝麻油。據說全羅道地區,特別是光州地區有很多人經常在家里做白糖面。
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第一次吃白糖面的人會覺得太甜太寡淡了。因為全羅道的人在吃豆汁面時會加上很多白糖,所以白糖面也是和這差不多的食物。搭配腌好的泡菜會很好吃,特別是加上冰塊的話,在夏天很清爽,據說是特別的風味哦。需要準備的東西還有料理過程都很簡單,所以在家做來吃也是不錯的選擇哦。