韓國人氣食物做法教程【部隊湯】

部隊湯

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食材

· ??? : ?(???) 150g, ???? 150g, ???(?????) 360g

· 主要食材：火腿（午餐肉火腿）150g，豬肉 150g，香腸（豬肉香腸）360g

· ??? : ?? 50g, ???? 30g, ?????(??? ? ?????) 200g, ?? 150g, ??? 100g, ?? 35g, ?? 600ml, ??? 20g, ?? 20g, ? 800ml, ???? 28g, ??? 2g, ??(????) 28ml, ?? 10g, ?? 15ml

· 配料：洋蔥 50g，通心粉 30g，部隊湯豆（罐頭裝的部隊湯豆）200g，泡菜 150g，條糕 100g，大蔥 35g，肉湯 600ml，海帶 20g，鰻魚 20g，水 800ml，辣椒粉 28g，辣椒醬 2g，醬油（傳統醬油）28ml，大蒜 10g，清酒 15ml

· ???? : ???? (??? 20g, ?? 20g, ? 800ml), ???? (???? 28g, ??? 2g, ?? 28ml, ?? 10g, ?? 15ml)

· 材料說明：肉湯材料（海帶 20g，鰻魚 20g，水 800ml），調料（辣椒粉 28g，辣椒醬 2g，醬油 28ml，大蒜 10g，清酒 15ml）

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· 代替材料：豬肉→牛肉（根據個人愛好也可以將豬肉換成牛肉。）

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基本情況

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·制作時間：35分鐘

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· 分量：以三人份為標準

· ??? : 712kcal (1??)

· 卡路里：712kcal（1人份）

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制作過程

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01. 在肉湯中放入海帶、鰻魚和水煮20分鐘。

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02. 將辣椒粉、辣椒醬、傳統醬油、大蒜和清酒攪拌后制成調料醬。

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03. 將午餐肉火腿切成0.5cm厚的四方形，將香腸斜著切開，洋蔥切成粗段，白菜泡菜去除中間部分切成絲。

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04. 大蔥斜著切成段。

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05. 在平底鍋中鋪上豬肉，然后均勻地放入準備好的蔬菜和通心粉，然后放入調料。

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06. 將肉湯沿著邊緣倒入煮，煮開后均勻地攪拌。