.鯽魚餅
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一開始刮寒風的話,街上就會出現”鯽魚餅“的影子。鯽魚餅是將面粉糊倒入鯽魚狀的模型里,然后放在火上烤的食物。鯽魚餅是源自日本的鯛魚燒,據說是在1930年代傳到韓國的。
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日本的鯛魚燒據說比韓國的鯽魚餅要小,里面的餡料不是紅豆,而是巧克力,奶油,白小豆糊,咖喱,火腿,熏肉,草莓等。而夏天也有冷凍版的鯛魚燒賣哦。而韓國的鯽魚餅餡料也不是只有紅豆哦,還有番薯,奶油泡芙,比薩餅,奶酪,蔬菜,巧克力等,種類十分多樣。