原料:
豆渣、黑木耳、雞蛋2個、枸杞適量、熟芝麻一小把、蔥花、鹽少許
1、鍋熱油加入蔥花炒香,加入豆渣、木耳轉小火慢慢炒散炒勻;
2、淋入打散的雞蛋液,翻炒至蛋熟;
3、轉大火加入枸杞、灑芝麻;
4、加鹽調味炒勻出鍋裝盤。
小貼士:
1、豆渣要用涼透的,小火慢炒以防糊鍋;
2、枸杞要提前浸泡下;
3、黑木耳要用水發好再用噢。
原料:
豆渣、黑木耳、雞蛋2個、枸杞適量、熟芝麻一小把、蔥花、鹽少許
1、鍋熱油加入蔥花炒香,加入豆渣、木耳轉小火慢慢炒散炒勻;
2、淋入打散的雞蛋液,翻炒至蛋熟;
3、轉大火加入枸杞、灑芝麻;
4、加鹽調味炒勻出鍋裝盤。
小貼士:
1、豆渣要用涼透的,小火慢炒以防糊鍋;
2、枸杞要提前浸泡下;
3、黑木耳要用水發好再用噢。