韓國文化：中國游客為何喜愛香蕉牛奶

一說到中國游客，韓國人就會自然而然地聯想到幾個畫面：兩手提滿的購物袋、跟隨導游的團體游客，還有一樣，那就是香蕉牛奶。

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在一些主要的韓國景點，隨處可見插著吸管喝香蕉牛奶的中國游客。有統計表明，國慶節期間（10.1~6），Bing牌香蕉牛奶是中國游客購買第二多的韓國飲品。那么，為什么偏偏是香蕉牛奶呢？只是因為它更符合中國人的口味嗎？

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首先，更符合中國人口味的觀點對了一半。香蕉牛奶在中國游客群體中人氣上升，是從2012年開始的。當時，加入香蕉口味的牛奶飲品在中國還很少見。雖然現在有很多仿制品出現在中國市場上，但在當時，相對于巧克力和草莓口味牛奶來說，香蕉牛奶絕對是獨樹一幟的產品。

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但是，如果仔細研究我們就會發現，這不僅僅是一個喜好問題。中國人對加工牛奶的喜好和當地較為落后的物流系統有關。到目前為止，中國企業在制造能夠保持乳制品新鮮度的冰箱和冷藏車方面的水平還明顯較低。所以，食品很難在流通過程中保持新鮮。

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因此，自然而然地，中國人形成了比起新鮮牛奶，更喜歡喝保質期更長的加工牛奶的文化。大部分中國人都喜歡喝包括香蕉牛奶在內的各種加工牛奶。時不時爆出的食品安全問題也是原因之一。比起本國產品，中國人更信賴進口乳制品。

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在過去很長一段時間，Bing公司生產的小壇子裝香蕉牛奶無法出口到中國。因為采用小壇子包裝的牛奶的保質期為15天，而這對于中國當地的冷藏物流網來說，是一個太短的時間?？紤]到中國當地的具體情況，Bing公司將包裝改為四角滅菌袋，保質期延長到了6個月，這才是香蕉牛奶得以進入到中國市場。今年9月，Bing公司在中國建構了自己的冷藏流通網，使用小壇子狀外包裝的香蕉牛奶終于得以出口到中國。