“剛才誰要了炸醬面?”訂餐可以送到正在舉行運動會的小學操場,也可以送到人潮流動的地鐵站一角。只要打電話,隨時隨地都可以享用送來的食物。早餐、水果點心、各種禮物乃至運動器材、高爾夫球桿,甚至是“游樂場”(一般指送來各種工具,如充氣模型等,當場“制作”一個可供玩樂的場所)都可以送貨上門。這就是“快遞民族”的國家——韓國。
這種“快遞文化”緣于韓國人凡事都求“快”的性格和美國式服務精神的結合。最近,韓國的“快遞文化”已反向再次出口到海外,成為“韓國特有的服務”。原本,快遞服務始于在美國紐約華爾街上傳送資料的信差(Messenger)。為了追求速度,他們挎著包騎自行車穿梭于街頭。
當日本也出現“跑腿兒”服務時,他們的自行車已升級為摩托車了。韓國于上世紀90年代初引入這種服務后,演變為今天快如閃電的快遞服務。
韓國人以前對“遞送”的理解是“我訂了炸醬面就會免費送到”,但如今他們卻紛紛利用起有償快遞來,其重要“契機”在于嚴重的交通混亂。普通的送遞車輛在擁堵的道路上望路興嘆時,摩托車卻大大顯出自己的靈活和快捷。
大韓通運公司快遞運營組科長任明珠(音)說:“1992年至1993年,韓國首次出現了‘宅急送’,遞送產業也實現了飛速發展,同時增添了快遞服務,形成了現有的利用摩托車進行快遞的體系。”1995年至1996年,CJ或GS等大企業也加入電視購物產業行列,拉開了“免費送貨上門”時代的序幕,宅急送和快遞產業迎來了年增長20%的喜人局面。
韓國人的“ 盡可能地居家辦事”文化促進了遞送產業的發展。不僅是經營比薩、燒雞、漢堡包的快餐產業有遞送服務,如今高級家庭餐館和星巴克之類的外資咖啡店也全都開始了遞送服務。甚至有頓頓配送嬰兒食品和一個月只需花1萬韓元、每周即可配送2到3回水果零食的公司。此外,一個電話還能叫來大型充氣模型、打打氣讓屋子頃刻間變成“移動的游樂場”。 一個電話甚至能讓教練帶著運動器材找上門、快速變出一個“活動健身房”。
韓國的快遞文化在海外也大受歡迎。最近韓國的連鎖加盟烹雞品牌比比客(BBQ)的海外銷售量增加了30%左右。該企業稱:“外國顧客很佩服韓國特有的這種把飯菜送到門口的快遞服務。尤其是在西班牙等地反響極好。”
BBQ是韓國GENESIS集團下最早且最具代表性的品牌。集團自1995年9月成立以來,至今旗下已擁有13個品牌,年銷售額達到65億人民幣。GENESIS集團始終堅持只有“只有加盟店盈利,總公司才能生存”的理念,通過“共存.共贏”的精神管理經營BBQ,在公司成立不到一年的時間里,發展了100家加盟店,到1999年10月,第1000家加盟店開張時,BBQ只用了6年的時間。在2000年,設立當時世界唯一的雞大學,成為BBQ前進化革新的前沿基地和創造最優質產品的研發機構。目前,在韓國已有3500多家BBQ加盟連鎖店。