韓國文化與中華文化一衣帶水,但從三國時代開始,韓國逐漸形成了自己的特色文化體系,產生了許多與中國相似而又不完全相同的風情習俗,尤其是韓國的祭祀文化,是韓國傳統文化中重要的一環,讓我們一起來了解一下韓國人特有的祭祀文化吧!
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自古以來,韓國就有敬祖的習俗,所以被稱為東方禮儀之國。在祖先的祭日,家里要大掃除、全家人沐浴凈身,以虔誠之心祭拜。尤其是春節或者中秋節等大節,家家戶戶精心準備食物,用祭祖來報答祖先的恩惠。祭祀或祭祖時,水果和肉類的擺放順序都有講究,也被稱為“陳設法”。通常神位在北,祭祀的祭主右側為東,左側為西。
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最具代表性的陳設法是東紅西白,東魚西肉,東脯西醯,還有紅栗梨柿。東紅西白是指紅果放在東側,白果放在西側。東魚西肉是指魚放在東側,肉擺在西側。左脯右醯是魷魚或干明太魚等脯類食物放于左側,蜜糯湯等放于右側。此外還以大棗、栗子、柿子、梨的順序將他們擺放在祭桌上,這就是紅栗梨柿。