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      韓國傳統酒-全州梨姜酒

      發布時間:2021-12-11     來源:互聯網    進入韓語論壇
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       全州梨姜酒
      朝鮮高宗統治時期(1863~1907),同美國簽訂《韓美通商條約》時,全州梨姜酒被選為韓國代表酒類。值得一提的是,全州梨姜酒之所以如此有名還因為在釀酒的過程中,加入了全州地區栽培的上好藥材“郁金”(Curcuma longa Linné )。全州梨姜酒是以白米為主材料釀造的“土方”燒酒里面加入梨,生姜,桂皮,蜂蜜等藥材,經過長時間的儲藏而成。色澤淡黃,香氣濃郁,味道甜美。酒精度在22~25度之間,作為藥酒飲后不易醉。
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      Tag: 韓國傳統酒-全州梨姜酒
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