韓國傳統酒-珍島紅酒

從高麗時代（918～1392）開始就在珍島地區出現并流傳至今的韓國傳統酒類——珍島紅酒，于1994年被全羅南道指定為無形文化財產第26號。珍島紅酒以大麥等谷物為主要原料加酒曲釀造而成，由于在釀造過程中加入了珍島特產的名貴草藥——芝草，色澤呈紅色。珍島紅酒的釀造經過發酵，蒸餾，芝草泡制而成，即使是在傳統酒中也屬于釀造獨特，色、香獨特的酒類。酒精度雖然超過了40度，但口感柔和，香味清淡。通過臨床研究驗證，紅酒原材料之一的芝草在防治糖尿病上藥用價值很高。

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