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      韓國旅游:韓國旅游景點之草堂嫩豆腐村

      發布時間:2014-01-07     來源:互聯網    進入韓語論壇
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      草堂嫩豆腐村 ???????
       
      * 簡介
       
      鏡浦海水浴場往南一點,就是以嫩豆腐而聞名的草堂嫩豆腐村所在地。江陵市最出名的嫩豆腐是將研磨好的豆腐經多道工序加工后,加入東海岸的海水冷卻凝固而成的,鮮嫩爽口。村莊的名字草堂是根據韓國著名小說家兼詩人許筠(1569~1618)和他姐姐許蘭雪軒女士(1563~1589)的父親許曄(1517~1580)之號(避諱提及原名而另起的名字)而命名的。現在村里還保存著許筠和許蘭雪軒女士居住過的房屋。 
       
      *嫩豆腐制作方法
       
      1. 磨豆
      2. 將研磨好的豆子倒入布袋,加水提取高濃度豆漿 
      3. 煮沸豆漿
      4. 將豆漿冷卻至7~80度左右,加海水冷卻。此時加入的海水是從海邊沙灘深處掘出的清水
      *食用方法
       
      將布丁狀的嫩豆腐盛在大碗里,就著醬油調料吃
       
      *韓語信息服務
       
      旅游咨詢熱線:033-1330(韓、英、日、中)
       
      * 區域間大眾交通
       
      * 首爾-江陵
       
      1) 高速巴士
      東首爾客運站(地鐵2號線,江邊站) → 江陵:需3小時,首班車06:31 末班車 23:00
      江南高速客運站(地鐵3號線1號出口) → 江陵:需3小時, 首班車06:00 末班車 23:30
       
      2) 火車
      清涼里站(地鐵1號線) → 江陵站:需6小時40分鐘,首班車08:00,末班車23:30
       
      * 區域內大眾交通
       
      * 江陵出發
       
      1) 汽車 – 江陵高速巴士客運站乘坐開往草堂的巴士,需40分鐘,30分鐘一班
      2) 出租 – 在江陵高速巴士客運站或江陵火車站搭乘出租需15~20分鐘
       
      * 位置 
       
      江原江陵市草堂洞


      Tag: 韓國旅游 韓國旅游景點 草堂嫩豆腐村
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