姚萊的首爾旅游漫畫02

　　在韓國有“三伏”

　　“三伏天”起源于中國。據中國的《史記》記載，在秦德公2年時，為了防止 農害有三伏祭祀的風俗。自秦漢以后，每年三伏皇帝有向臣子們分發肉的風俗。與此同時，民間三伏食肉的習俗也在慢慢普遍化，雖然一般老百姓平時不能常常吃肉，但是在三伏天為了身體健康還是會食用各種肉食。大家知道嗎？在日本三伏天有吃鰻魚的習俗，而在朝鮮時代為了消暑地位較高的官員可以在藏冰庫里取用冰塊兒，這樣看來東方的消夏習俗是由來已久了。

　　大家都知道最亮的星座是天狼星，因為它和太陽一起運動，所以在西方和三伏差不多的一段時間被稱為“天狼日（dog‘s day ）”，因為西方人認為三伏是天狼星增加了太陽的熱度。

　　“三伏”就是一年最熱的一段時間，所謂“三伏”就是“初伏”、“中伏”、“末伏”的合稱，一般是陰歷的6月到7月，今年的初伏是陽歷7月14日，中伏和末伏分別是7月24日，8月13日，所以從7月14日到8月13日這20天都是“三伏天”。

　　但是咱們東方的這個“三伏”，到底是什么意思呢？“伏”這個漢字的意思是“匍伏”，簡單說就是趴在地下的意思，什么趴在地下呢？這又和酷暑有什么關系呢？原來“三伏”是由“五行說”而來，按照“五行”的說法，夏天火氣最旺，秋天金氣最盛，三伏這段時間秋天的金氣從天而降，但是卻不敵夏日的火氣，金氣被火氣死死地壓在趴地上絲毫不能動彈，所以朝鮮時代最早的百科全書《芝峰類說》就這樣記載說“三伏”是陽氣將陰氣壓倒在地的日子。

　　“以熱制熱”的東洋智慧

　　韓國自古就有“以熱制熱”的消暑方法 .

　　炎炎夏日常常會使人覺得疲倦乏力，食欲下降，這是因為夏天外部的溫度升高，排汗加快，我們的皮膚下匯集了多于其他季節20%-30%的血流量，這樣就使各體內各臟器的供血量不足，造成體內溫度下降，臟器的溫度降低是疲勞感和食欲下降的直接原因，所以夏日就要注意保存體內各臟器的溫度，吃較涼的食物其實在夏天是對身體有害的，相反天氣越熱就越應該吃熱的食物，雖然大汗淋漓的吃相的確比較狼狽，但是熱的食物對提高體內溫度幫助恢復元氣是十分有效的，所以“以熱制熱”是蘊含了養身的道理的